商品の特徴

無農薬・化学肥料一切不使用・無添加・白砂糖不使用

島根県産の無農薬・有機JAS認定食用薔薇と梅、イチゴをそれぞれ使用した無添加のローズジャムです。
ローズジャムに国産梅のピューレを、ローズジャムと島根県産のイチゴを合わせて作りました。
奥出雲薔薇園の食用薔薇「さ姫」の花びらを残しているので、花びらの食感もお楽しみいただけます。 保存料も一切使用していない無添加ジャムです。

香りの薔薇「さ姫」【島根県産・無農薬・有機ＪＡＳ認定バラ】

・香りの薔薇「さ姫」は、独特な芳香性と深紅の色、花弁の肉厚さが特徴。
・甘く芳醇な香りとフルーティーなテイストが特徴の貴重な薔薇です。
・薔薇の赤色はポリフェノールの色で、「さ姫」には豊富に含まれています。感動できる香りと色彩、それが「さ姫」です！

奥出雲薔薇園のローズジャムが「少しサラッとしている」理由

■私たちのローズジャムは、添加物不使用・無添加
「余計なものを入れず、素材本来の美味しさを届けたい」という想いから、増粘剤などを一切使っておりません。

そのため、一般的なジャムと比べると、少しサラッとしたテクスチャーに感じられるかもしれません。
これは「品質の妥協」ではなく、自然そのままの素材を活かした、こだわりの証なのです。


■あなたの購入が、農家さんの力になります
このジャムは、農家さんが丹精込めた希少な無農薬バラや果実で作られています。
商品をお選びいただくことは、そんな農家さんたちの活動を支えることにもつながります。

美味しさの先に、未来の自然と人の笑顔をつなぐ――
そんな温かなサイクルの一員になっていただけることに、心より感謝申し上げます。

ご理解・ご共感いただけるお客様に、心をこめてお届けします。

フレッシュなうちに心を込めて作っています

早朝、キリッとした空気の中、朝露が残っているフレッシュな薔薇を、丁寧に一輪ずつ摘みとり、【さ姫】の特徴である、「香り」「色」「質感」などを厳しく選別し、加工されます。

※人工的な着色料や香料は一切加えてません。

＼奥出雲薔薇園／バラ農家さんの思い

「忘れられない薔薇」を作る。
最高品質の薔薇をつくるために有機肥料の活用、無農薬の栽培方法は当たり前。

園内で使用する肥料
・・・自社農場で生産されているバーク堆肥や水稲産物を主に使用。

10年の品種、栽培技術の研究開発を経て作り出した奥出雲薔薇園のオリジナルブランドローズです。

成分・内容量

・PLUM ROSE JAM

薔薇の花びらの食感、フレッシュに広がる香りと梅の甘酸っぱさが絶妙で最高にマッチングしています！
※白砂糖不使用
※不使用添加物：すべて不使用

【原材料名】てん菜糖（国内製造）、梅ピューレ、有機薔薇
【内容量】110ｇ

・STRAWBERRY ROSE JAM

薔薇とイチゴの相性が抜群で、イチゴの甘い香りと薔薇のフレッシュな香りが心までも潤します。
スウィートなイチゴの味がとても美味しいジャムです！
※白砂糖不使用
※不使用添加物：すべて不使用

【原材料名】イチゴ（島根県産）、てん菜糖、有機薔薇、レモン果汁
【内容量】100ｇ

お召し上がり方

・生産者さんからのオススメ

チーズと相性が良いので、ワインと一緒にお召し上がりください。

・CandyFarmスタッフからのオススメ

パンケーキなどの甘いものには、甘酸っぱい梅ジャムがオススメです。 ヨーグルトなどのサッパリ系には、イチゴの甘いジャムがオススメです。 紅茶ととても相性がいいので、楽しみに飲んでいます。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は必ず冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンをご使用のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。